原漿酒為1988原創(chuàng)生態(tài)酒。1988年中國白酒泰斗周恒剛帶領國家級科研團隊來到黃山頭酒業(yè)，經過51次科學實驗，發(fā)明了生態(tài)老窖技術。這次發(fā)行的黃山頭封壇原漿酒，就是當年的陳酒，故名黃山頭1988，酒精度60度。 此次黃山頭封壇原漿酒由國家級白酒專家品鑒，品鑒專家組成員有：國家級釀酒大師、全國白酒專家組組長、教授級高級工程師沈怡方；著名白酒專家、高級工程師、湖北省酒類流通協會顧問陶家馳；全國白酒專業(yè)委員會專家、國家級評酒委員賴登燡；國家專家組成員、四川食品發(fā)酵工業(yè)研究院顧問、高級工程師金濟良等多位國家級白酒專家。
品鑒專家組品鑒評語：色清透明，濃香幽雅，綿甜醇厚，香味諧調，回味爽凈，余味悠長，濃香風格典型。
設計師程九發(fā)：程九發(fā)為中國陶瓷設計藝術大師、山西省應縣陶瓷研究所所長、江西陶瓷工藝美院山西省應縣分院院長、國家用瓷辦公室首席設計師。程九發(fā)為黃山頭1988封壇原漿酒創(chuàng)作的《楚都雄風》、《陸放翁夜泊藕池》兩幅作品，網上標價為每壇6萬元人民幣。