原漿酒為1988原創(chuàng)生態(tài)酒 1988年中國白酒泰斗周恒剛帶領(lǐng)國家級科研團(tuán)隊(duì)來到黃山頭酒業(yè)，經(jīng)過51次科學(xué)實(shí)驗(yàn)，發(fā)明了生態(tài)老窖技術(shù)。這次發(fā)行的黃山頭封壇原漿酒，就是當(dāng)年的陳酒，故名黃山頭1988，酒精度60度。 此次黃山頭封壇原漿酒由國家級白酒專家品鑒，品鑒專家組成員有：國家級釀酒大師、全國白酒專家組組長、教授級高級工程師沈怡方；著名白酒專家、高級工程師、湖北省酒類流通協(xié)會顧問陶家馳；全國白酒專業(yè)委員會專家、國家級評酒委員賴登燡；國家專家組成員、四川食品發(fā)酵工業(yè)研究院顧問、高級工程師金濟(jì)良等多位國家級白酒專家。
 品鑒專家組品鑒評語：色清透明，濃香幽雅，綿甜醇厚，香味諧調(diào)，回味爽凈，余味悠長，濃香風(fēng)格典型。
 設(shè)計(jì)師程九發(fā)：程九發(fā)為中國陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師、山西省應(yīng)縣陶瓷研究所所長、江西陶瓷工藝美院山西省應(yīng)縣分院院長、國家用瓷辦公室首席設(shè)計(jì)師。程九發(fā)為黃山頭1988封壇原漿酒創(chuàng)作的《楚都雄風(fēng)》、《陸放翁夜泊藕池》兩幅作品。