2011年9月27日上午，黃山頭酒業(yè)有限公司周恒剛銅像揭幕儀式在廠區(qū)隆重舉行。周恒剛的女兒周鑒明、周心明、中國(guó)白酒界的兩位大師級(jí)人物——“南陶北高”（南陶即陶家馳，北高即高月明）參加了揭幕儀式。
    周恒剛銅像系標(biāo)準(zhǔn)胸像，雕塑高1.68米，為青銅鑄造，出于湖北著名雕塑家方文德之手。銅像銘文由凱樂科技董事長(zhǎng)朱弟雄組織專班集團(tuán)創(chuàng)作，全文如下：
    周公恒剛生于1918年11月1日，卒于2004年6月16日，享年86歲。
    周公為酒而生，六十載卓越貢獻(xiàn)，無人堪比。創(chuàng)白酒大法，立品評(píng)細(xì)規(guī)，理論實(shí)踐雙開拓，終成業(yè)界泰斗。揣總理手諭，茅臺(tái)試點(diǎn)，揭千古之謎。施北斗計(jì)劃，黃山攻關(guān)，憑生態(tài)絕技。周公吐哺，天下共飲。
    黃山頭享譽(yù)神州，皆因周公注入科技之力。更有傳承弟子，巨人肩上起跳，研發(fā)大師紀(jì)念酒，獲至高榮譽(yù)。故塑銅像，銘記偉業(yè)，以告周公在天之靈。
    周恒剛女兒周心明說：“作為周恒剛的家人，看后很感動(dòng)，短短幾句，涵蓋了父親一生最突出的成就�！�
    其實(shí)，為周恒剛塑像，只是朱弟雄文化布道的一部分。他是想借中國(guó)白酒泰斗的思想和智慧，為黃山頭重塑酒魂。在他看來，黃山頭淡出江湖多年，最缺失的還是企業(yè)精神。
    凱樂科技有一個(gè)著名的六字神劍，叫做“以人品鑄產(chǎn)品�！敝斓苄凼窍雽⑦@個(gè)發(fā)端于公司塑管制造業(yè)的核心理念，移植到黃山頭的企業(yè)精神中，演變成“以人品釀酒品”的新理念。他認(rèn)為，人品不僅包括人的道德品質(zhì)，也包括人的能力和才干，其最高標(biāo)準(zhǔn)就是德才兼?zhèn)洹Ｒ粋�(gè)企業(yè)在市場(chǎng)立足必須依*質(zhì)量過硬的產(chǎn)品，而產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣取決于生產(chǎn)者人品的高低。
    “以人品釀酒品”，這不正是周老一生的真實(shí)寫照嗎？！這也和“認(rèn)認(rèn)真真釀好酒，踏踏實(shí)實(shí)做品牌”的中國(guó)名酒精神相吻合。朱弟雄曾對(duì)周鑒明和周心明兩姐妹說：“ 周老為中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)，他在黃山頭發(fā)明了生態(tài)老窖技術(shù)，留給我們的不僅僅是技術(shù)財(cái)富，更重要的是精神財(cái)富。從某種意義上講，沒有周恒剛就沒有黃山頭�！�
    凱樂科技董事、總經(jīng)理馬圣竣也在周恒剛銅像揭幕儀式上說：“懷念一個(gè)人的最好方式是繼承他未竟的事業(yè)。黃山頭的復(fù)興，要從重塑酒魂開始。今天，中華酒業(yè)的振興，面臨著重大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，更需要從大師那里尋找智慧的甘泉。因?yàn)榘拙瞥休d著我國(guó)酒文化和歷史，獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和獨(dú)特的品味風(fēng)格代表了中國(guó)酒文化的精華。在白酒科技需要更大突破的今天，周老的精神一定會(huì)激勵(lì)更多的人為白酒事業(yè)前赴后繼，奮斗不止！”