有稽可考的歷史始于1913年。2013年5月黃山頭將迎來自己的百年華誕。有詩為證的歷史則可上溯到北宋年間，至南宋聲名日隆，至清代盛極一時(shí)。
    1170年秋天，陸游帶著仆從，由紹興老家赴夔州（今四川奉節(jié)）做知州通判（通判，行政與監(jiān)察于一身的中央官吏）。陸游字務(wù)觀，是位愛國詩人，為官正直無私，寫的詩詞豪情奔放，人稱陸放翁。
    夜色朦朧，陸游一行乘小船逆水而上，不覺來到藕池水面。藕池為石首一鎮(zhèn)，位于長江南岸，是長江埠頭，時(shí)稱“龍穴”。陸游走出船艙，頓覺一股濃郁的酒香撲鼻而來。他讓船夫?qū)⒋�停好，自己循著酒香找去�?BR>    這大街上賣酒的有十好幾家，陸游一下子不知買誰家的好。一位白發(fā)長者告訴他說：“藕池酒家家都好，你隨便買，都一個(gè)味道。陸游不信，一連嘗了5家的酒，果真一個(gè)味道。陸游不服，還要繼續(xù)喝。
    仆人攔住說：“別喝啦，明天還要趕路呢�！�
    陸游說：“好酒不醉人。來，你陪我再喝幾杯�！逼腿艘娭魅烁吲d，也只得由他去了。又是三杯下肚，陸游突然詩興大發(fā)，于石首縣雨中系舟戲作短歌：
        庚寅去吳西適楚，秋晚孤舟泊江渚。
        荒林月黑虎欲行，古道人稀鬼相語。
        鬼語亦如人語悲，楚國繁華非昔時(shí)。
        章華臺(tái)前小家住，茆屋雨漏秋風(fēng)吹。
        悲哉秦人真虎狼，欺侮六國囚侯王。
        亦知興廢古來有，但恨不見秦先亡。
        開窗酹汝一杯酒，等為亡國秦更丑。
        驪山冢破已千年，至今過者無傷憐。
    詩詠志。陸游借酒生情，抒發(fā)了自己強(qiáng)烈的愛國主義情懷。陸游當(dāng)年喝的酒就是黃山頭的雛形。當(dāng)然，那時(shí)不叫黃山頭，而是以地為名，統(tǒng)統(tǒng)稱為藕池酒。這是最早的有文字記載的藕池酒。至于不見經(jīng)傳的故事則比這更早。其中，最為膾炙人口的，莫過于“天上有瑤池，地上有藕池”的傳說。
    相傳天上的瑤池是仿造地上的藕池建的。一天，玉皇大帝突發(fā)奇想，欲建一個(gè)神仙聚會(huì)的地方。這恐怕就是最早的休閑會(huì)所了。這個(gè)會(huì)所修修改改了九次，還是不能令玉皇大帝滿意。
    七仙女見父王愁眉不展，于是獻(xiàn)上一杯酒說：“父王，這有何難?我到過人間許多地方，有一個(gè)叫藕池的小鎮(zhèn)讓我終身難忘。那里不僅山峻水美，更有好酒令人陶醉，不信，您喝完這杯酒，就知道我說的對不對了。”玉皇大帝一飲而下：“真乃好酒也，想不到人間還有如此好酒，還有如此美妙的地方！我這個(gè)神仙領(lǐng)袖怕是白當(dāng)了，還不如人間一庶民呢？”他立即下令，將藕池復(fù)制到天上，不得有一絲一毫的改變。藕池克隆完畢，玉帝賜名為瑤池。這就是完整版的“天上有瑤池，地上有藕池”的傳說。有人開玩笑地說，瑤池的名字還是玉帝抄襲藕池的呢。
    傳說是茶余飯后的笑談，大可不必信以為真。但大凡有故事、有傳說的東西都是好東西，比如過橋米線、大娘水餃等等，不一而足。
    美麗的傳說寄托了創(chuàng)作者對美好生活的向往和熱愛。品牌的傳說實(shí)際上就是最早的品牌傳播。從某種意義上講，傳播比發(fā)明更重要。流傳一百年不衰的傳說，早已為黃山頭注入了名酒的文化基因。如果說品牌是有血統(tǒng)的，那么，黃山頭的貴族血統(tǒng)與生俱來。
    品味黃山頭，品味時(shí)光穿越的歷史和傳說，你會(huì)更加感受到品牌的張力和厚重。